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喂养专题:学会做这些辅食 宝宝1分钟就能上桌开饭|

英中网专栏作家:合璧儿 2016年07月22日 11:23 已有0条评论




家有六个月月龄的宝贝,母乳已经不能完全满足宝贝的成长,此时正是添加辅食的好时机。为宝贝准备和储藏辅食的方法有很多。本期合璧儿我们就一起来看看最简单易学的婴儿辅食——果菜泥的制作。来,和我们一起来看看下面这些果蔬辅食的制作方法吧:

01香蕉果泥


制作步骤:

第一步:选择香蕉,新鲜和熟透的各一只 (一只中等大小的香蕉大概可以做成8盎司的香蕉果泥,一顿吃不完剩下的可以冷冻保存)

第二步:清洗,去皮,然后切片

第三步:将切好的香蕉用小碗儿和碾棒压碎,然后加入水(对月龄大一些的宝宝来说更好)如果是刚刚开始添加辅食的小宝宝,最好加入母乳 。

02鳄梨果泥


鳄梨有时候被认为属于蔬菜,实际上它们是不折不扣的水果家族成员。鳄梨还有大量的不饱和脂肪,对于防止心脏类疾病效果显著。同时,它又是易消化,增强免疫力的佳品。

制作步骤:

第一步:将鳄梨一切两半,去核。

第二步:混合以宝贝平时喝的奶粉,一起用碾棒或辅食机打碎

第三步:鳄梨果泥与香蕉果泥混合在一起制作的混合果泥,味道更会让宝宝喜欢。

03苹果果泥


制作步骤:     

第一步:两只苹果,去核但留皮,将苹果切成2.5厘米左右的小块。然后将苹果块儿放在蒸锅里面蒸熟。 

第二步:晾凉之后,用碾棒碾碎,蒸苹果的水不要倒掉,加入到苹果泥里一起碾碎,直至细腻柔滑,无颗粒。

第三步:检查苹果泥的温度,不要烫到宝宝。吃不完的可以放到冰箱冷冻里冻成水果棒冰或者成水果冰块儿备用。

04西瓜果泥


夏季西瓜是既经济又美味的水果。甜美多汁,含有丰富的水分,维他命和钙质,是给宝宝消暑降温的佳品。制作成美味的果泥,大多数宝宝都会非常喜欢的。制作西瓜果泥,首先要选择成熟度较高的西瓜,比较生的瓜会对宝宝娇弱的消化系统造成伤害。同时,西瓜果泥最好是给月龄在8个月左右的宝宝吃,太小的宝宝不建议喂食。

制作步骤:

第一步:给西瓜去皮,去掉西瓜子,切成大小在3厘米左右的小块。

第二步:用碾棒将西瓜块碾碎。

第三步加入少量的米饭,混合后碾碎,均匀地西瓜肉搅拌,这样可以让西瓜肉变得更粘稠,吃起来口感更好。

05樱桃果泥


樱桃的水分较大,单独制作樱桃果泥会比较浪费材料,口感也不够好。建议在制作樱桃果泥时加入香蕉,这样制作出来的樱桃果泥口感绵软,色泽鲜亮。

制作步骤:

第一步:选择10—20枚樱桃去梗去核,切成两半(具体看要做多少果泥,来加入食材)

第二步:选择成熟的香蕉,去皮,切片

第三步:将樱桃和香蕉片放入容器中,用碾棒或是辅食机打成泥。混合果泥可以冷藏保存三天,如果是冷冻的话可以保存三个月。

06豌豆菜泥


制作步骤:

第一步:先将豌豆去皮,放入到锅里面煮熟或者蒸熟。

第二步:放在锅里盖盖焖五分钟,直至豌豆完全软烂。

第三步:将豌豆捞出水,用辅食棒捣成泥。注意:对于刚刚添加辅食的孩子来说不要放盐或者糖,只要本味就可以满足小宝宝的味蕾需求了。

07红薯菜泥


制作步骤:

第一步:将红薯洗干净,放在蒸锅里蒸熟,去皮。

第二步:将红薯捣碎,对于刚刚添加辅食的宝宝可以加入一些母乳,或者奶粉搅拌均匀。月龄较大的宝贝可以直接加入少量水搅匀。

第三步:吃不完的红薯泥放入冰箱冷藏,最多不超过3天,冷冻可保质3个月。

08西兰花土豆奶酪泥


制作步骤:

第一步:将土豆去皮之后切块,上锅蒸15分钟左右。

第二步:西兰花切碎,与蒸熟的土豆一起蒸5分钟左右,直至完全熟透。

第三步:将搅拌后的菜泥放入容器中与两小勺奶酪混合,继续捣碎,直至完全混合均匀。注意:如果是刚满六个月的宝宝,最好选择低盐的大孔奶酪。

09混合菜泥


制作步骤:

第一步:将西葫芦切成两半,苹果切块儿备用。

第二步:将鸡肉去皮放入蒸锅中蒸10分钟。 

第三步: 此时将西葫芦、苹果块儿和洗好的菠菜分别放入蒸锅里,与鸡肉一起再蒸10分钟。

第四步:确认各类食材均已蒸熟后,盛到容器中捣碎混合。

第五步:晾凉后即可给宝宝食用了。

10烤菜泥

家有俩娃,一冰箱的婴儿辅食,另一个小不点儿的却巴望着不能吃。 小宝吃不完的婴儿辅食,像香蕉果泥、草莓果泥,你都可以在烤muffin或者任何甜品的时候放进去,这样不仅能省时间,而且比添加外面买的果泥更加健康。

还有,如果家人经常吃烤土豆做主食,也可以加入一些蔬菜泥, 一起烤制,会有意想不到的味道呢!

此外,无论你选择哪种辅食,最好是先咨询一下儿科医生,这种食物是否会引起宝宝过敏。同时,还要检查一下这款宝宝喂养安排。 每个宝贝都是不同的,一定要以适应宝宝的节奏为准,不要急于添加辅食。

(本文为合璧儿原创,转载需授权,责编:晓哲)

标签:育儿,辅食
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